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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Lait de Coco ?

n°365
Cataline
Posté le 14-09-2008 à 20:47:00  profilanswer
 

Je dois cuisiner indien pour une soirée à thème mais je ne supporte pas la noix de coco, ni le lait de coco ... Par quoi puis je remplacer ces deux aliments sans dénaturer la recette ??
Merci de vos réponses ...

n°366
mica
Posté le 14-09-2008 à 21:25:46  profilanswer
 

la c'est chaud car c'est des produits atypique


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n°379
eglantine
Posté le 15-09-2008 à 16:08:18  profilanswer
 

Bonjour Cataline,
 
Tu peux remplacer le lait de coco par de la crème, ainsi ton plat gardera la même texture mais il n'aura pas le goût de la noix de noix de coco.
Par contre, pour la noix de coco, je n'ai pas trop d'idée   :??: Le goût est unique, c'est pas facile à remplacer.  
 
A +  :hello:


Message édité par eglantine le 15-09-2008 à 16:08:44
n°412
solange
carpe diem
Posté le 19-09-2008 à 19:17:31  profilanswer
 

pourquoi ne pas essayer avec de la poudre d'amandes?
 
Solange


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n°522
grd
Posté le 24-10-2008 à 09:07:34  profilanswer
 

ayant une fille qui n'aime pas la noix de coco je remplace avec des amandes éffilées mieux que la poudre et il y a un petit coté croquant


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