| zeitoon Faire chanter les casseroles.. | Salut à toutes et tous !
Notre Adèle fais une réaction au lait et aux oeufs... il me faut donc changer son alimentation... pour le lait, pas de problème : Soja; épautre; noisettes; riz, les alternatives sont légion... en revanche pour les oeufs, la crème (Adèle est une sacrée gourmande) je ne sais pas trop quoi faire...
Difficile aussi de trouver des petits gâteaux sans oeufs ni lait (ou lactose), seuls les magasins "dietetiques" en proposent mais à des prix qui ne plaisent pas plus que ça à mon portefeuille...de plus, les gateaux proposés ont tous un goût de cartons 
Merci pour les conseils ! |
sophieduvillage |
On doit trouver des yaourts au lait de soja alors si oui
Recette 750grammes
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de maïzena
- 2 pots de farines
- 2 pots de sucres
- ½ pots de beurres mous
- 1 sachet de levure alsacienne et 1 sachet de sucre vanillé
Battre le beurre jusqu'à ce qu'il s'éclaircisse avec un fouet dans une terrine y ajouter le sucre, toujours en le fouettant. Dans un autre plat, mélangé yaourt, maïzena, farine, levure, sucre vanillé puis le chocolat. Mélanger les 2 toujours en fouettant vivement.
Mettre du beurre et ensuite de la farine dans un plat adaptés, puis mets la patte.
Faire cuire à 200° pendant 15-20 minutes, là encore si le couteau ressort sec, c'est que c'est cuit.
Le petit plus : des pépites de chocolat que tu peux acheter toutes faites ou sinon tu prends du chocolat à dessert que tu broies ou 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
Si ça marche , je n'ai pas essayé , tu peux improviser : à la banane , coco, pommes ....
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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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zeitoon Faire chanter les casseroles.. | Merci Sophie, j'essaie ça cet apre'm ! en revanche, je remplace le beurre par du "Fruit d'.." car le beurre... 
heureuselment que ma louloute adore le lait de coco, ça permet de faire quand même un peu de sauce avec le poulet, les pâtes... |
zeitoon Faire chanter les casseroles.. | Sophie, tu es une perle !
Oui, le lait se remplace facilement par le soja, mais pour les intestins, il faut alterner avec d'autres produits (épeautre / riz / amandes / noisettes...) ... |
sophieduvillage | ouf ..... enfin un homme qui reconnait que je suis une perle ..... il était temps  ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Chantal1 |
mais non ont le sait
toutes que tu est une perle ,et pas n'importe laquelle !!!
UNE PERLE DE TAHîti!!!!!! |
zeitoon Faire chanter les casseroles.. | Et bien, voici le résultat :
avec du lait de noisettes et un peu de sucre glace pour la déco... le tout bien gonflé !
Adèle à encore du chocolat plein les moustaches... (c'est chouette de faire la cuisine avec papa, il aime pas lécher les plats...)
Bon, on goute ou bien ? Pour qui la première part ?
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sophieduvillage | c'est quelle recette  Alors Adèle est ce que c'est aussi bon que beau
Est ce que c'est un chef ton papa dis moi à l'oreille , il n'écoute pas et moi je ne dirai rien , promis ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Chantal1 |
alors la adéle moi je dirais rien a sophie ,
elle sait pas tenir sa langue nananére |
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) et beaucoup de curiosité alors 
