Bonjour à tous!!!
 
J'ai préparé des quiches à fleur d'oranger, et je ne veux plus utiliser la crème fraîche.  
 
Est-ce que quelqu'un sait, par quoi on peut la remplacer???  
 
Merci d'avance!!!

peut-être par du lait de coco?????

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peut-être par du lait de coco????? ou de soja????

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  J'aurai dit du lait de vache tout simplement.

 
 par du lait concentré sucré ou pas !

ok! Je vous remercie à tous! Je vais les essayer. J'espère que ça marchera.  

Par du lait concentré non-sucré ! Idéale quand on veut arrêter le surplus de crème fraiche.
 
Si je ne me trompe pas je crois que c'est 7% de matière grasse ... à vérifier !

Oui merci nenaya!!Mais j'ai déjà testé avec du lait concentré !
Encore merci à vous tous !!

Mieux vaut tard que jamais ... par du yaourt ... aucune différence. Promis. Je l'utilise systématiquement dans les quiches et c'est parfait. Même du 0%.

Tu peux remplacer par de la crème de soja ou de la crème de riz ou d'amande.