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Oreilles de porc

 
 

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Auteur Sujet :

Oreilles de porc

n°28292
IrCar
Posté le 25-02-2012 à 14:26:48  profilanswer
 


Bonjour    :hello:  
 
Avez vous préparés des oreilles de porc ?  
Moi , jamais, mais j'aimerais en cuisiner.  
Quel goût et type de viande est-ce ? filandreuse ? gélatineuse ? moelleuse ?  
Vos réponses serons les bienvenues   :jap:    
Merci    

n°28293
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 25-02-2012 à 14:35:48  profilanswer
 

Elles sont cartilagineuses.


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n°28297
IrCar
Posté le 27-02-2012 à 13:33:26  profilanswer
 

Merci Véro  
Je vais chercher  une bonne recette, pour goûter !

n°28298
Nanon
Profil : Grand Chef
Posté le 27-02-2012 à 22:52:45  profilanswer
 

J'espère que tu nous diras quelle recette tu as choisi et ce que tu en as pensé ! C'est pas tous les jours qu'on l'occasion d'avoir un retour sur ce genre de produit, donc j'attends avec impatience  ;)


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http://nanon.liligracieuse.fr/
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