Reprise du message précédent :
Je n'ai jamais essayé la fleur de courgette en beignet,
je préfère que la fleur se transforme en courgette!!!!!!!!!!!!!!!

 
    EVELYNE !  quand j'ai essayé c'était avec les fleurs de courgettes
   déja bien formées , une fois les fleurs enlevées ça na pas pour autant  
   empecher les courgettes de continuer à pousser ! tu sais c'est quand  
   elle commence a se former et qu'il y a la fleur au bout !
   mais s'est pas à toi que je vais apprendre tout de meme ! LOL

aie aie aie, les beignets d'aubergines, je n'en ai jamais fait !
mais dès que ce sera la saison j'en ferais !!!

Mais oui Marie-Noëlle,
j'avais zappé l'histoire de la fleur de courgette!!
en fait,je ne pratique pas ce genre de cuisine!!
je suis restée comme ma mère et ma grand mère!!
n'apportant rien de particulier,
cette cuisine ne me fait pas envie de l'utiliser!!
à chacun son choix,son envie,
étant en campagne,je reste sans doute vieilleFrance tradition!!!

 
 
                  vieille et douce france ! EVELYNE  
                  tu connais la chanson : vieille france chère pays de mon enfance lalalala  

beignets de courgettes, beignets d'aubergines, j'adore  
et pourquoi pas les fleurs de courgettes, il semblerait que ce soit  
très très bon ! j'aurais essayé mais hélas, pas de leurs de courgettes, tiens
je vais demander à mon maraicher !!!!

c'est marrant EVELYNE ce que tu dis car moi c'est ma grand mere et mon arriere grand mere qui faisait des beignets de fleur de courgettes quand j etais toute petite !! Alors pour moi, c est une veille recette !
plutot campagnarde ! a moins que ca vienne d'Espagne ( ma arriere grand mere etait espagnole)

Et oui soso,
ma grand-mère et ma mère ne faisaient aucun beignets!!!
très peu de frites!quelques bugnes en saison du carnaval!!!
en arrivant dans ma belle famille,
il y avait des beignets de fleurs d'acacia,
des beignets de salsifis!!
je ne suis pas "bain d'huile"!!!!