| sophieduvillage Profil : Grand Chef | Reprise du message précédent : Térésa ........ les poivrons sans grill , ça te permet de les faire en même temps qu'autre chose, dans une feuille d'alu ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | Merci Sophie,
très bonne idée, grâce à toi ma facture d'électricité va baisser !!!
dès que je fais mes aubergines, je mettrais également des poivrons dans le four
donc, j'enveloppe aussi les poivrons dans de l'alu ???
et tiens aussi ma courgette, pour faire de la brandade de courgettes, car l'autre jour
j'ai fais tourner mon four (30 mn) pour 1 seule courgette !!!!
ah ! Sophie qd je te dis que tu as tj de très bonnes idées !!!
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sophieduvillage Profil : Grand Chef | Avec les aubergines ou les courgettes , qui ne dégagent pas d'odeurs fortes en cuisant , je pose juste les poivrons à côté sans les emballer et hop ..... économie de papier d'alu
et avec ta courgette, tu aurais pu mettre ton potimarron ...... et hop 3 en 1 ! Message édité par sophieduvillage le 11-10-2009 à 10:28:27 ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | merci Sophie, donc comme je vais refaire ma brandade de courgettes,
soit je cuirais des poivrons sans alu, soit des aubergines avec alu !!!
aie aie aie quelle organisation !!!!!!!!
le tout c'est de se décider quel plat je préfère !!!!
bye bye et vive l'économie !!! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Sophie,
ça y est mon four est en route, pour la brandade de courgettes, et pour les poivrons
j'ai failli y mettre les aubergines, (pour du caviar d'aubergine bien sûr) mais je n'avais plus
d'ail !!!!
bye bye
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sophieduvillage Profil : Grand Chef | Dans le style "il n'y a pas de petites économies " hier j'ai cuit une tarte tatin en même temps que des pommes au four . A chaque fois que je me sers du four , j'essaie d'optimiser ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | eh ! bien Sophie je vais t'imiter, bon à chaque repas j'allume ma fonction
"maintien au chaud", donc peut être que ma note ne va pas baisser !!!
bye bye |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | j'ai à nouveau dégusté les aubergines en papillottes, un régal !!! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello ,
ça y est ! les aubergines d'Alsace ont poussé !!!
donc je vais refaire cette recette, bon j'ai tout sauf l'alu, !!! voilà ce que c'est de ne pas aimer les
stocks me dit mon voisin !!!! de mari !!!! |
Olma Profil : Grand Chef |
Les aubergines cuites à la vapeur c'est léger aussi.
Pour les faire frire pour qu'elles ne prennent pas trop d'huile il faut les blanchir 10 min à l'eau bouillante avant de les passer dans la friture. ---------------
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Fafa Profil : Grand Chef | Oh ça c'est une bonne idée Olma, je ne fais jamais d'aubergines frites car je trouve ça trop gras. Mon mari vat être content, je retiens l'idée; ---------------
Fafa
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