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COURGETTES EN VEUX TU EN VOILA hihihihi

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

COURGETTES EN VEUX TU EN VOILA hihihihi

n°3502
tata marie
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 16:20:10  profilanswer
 

JE REMONTE LE POST POUR CEUX ET CELLES QUI NE L'AVAIS PAS VU L'ÉTÉ DERNIER LA C EST L' ÉPOQUE  :bounce:  :bounce:  
 
 
trouver pleins d idée on a le jardin envahi de courgette cette année  

idem que pour le choux fleur c est extra :pt1cable:  
 
mousse de courgettes et beignets de fleurs de courgette (du jardin)  
 
ingrédients( pour la mousse de courgettes)
 
3 belles courgettes
20 cl de crème fraiche épaisse
2/3 œufs (selon grosseur )  
100 g de râpé
sel,poivre
persil haché pour la déco
 
faire cuire les courgettes à la vapeur si possible ( elles rendent moins d'eau).
 
Mettre tout les ingrédients dans le mixer .
Dans des petits ramequins beurrer mettre un peut de persil haché et les remplir de cette préparation.
Passer au four au bain marie th 7 - 30 mn
 
#/mesimages/17/courgettes 007.jpg  #/mesimages/17/courgettes 00.jpg
 
ingrédients (pour les beignets)
 
6/7 grosse c à s de farine
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
lait
sel,poivre
 
huile d'olive pour la cuisson
 
Faire la pâte avec les ingrédients .
Elle doit être un peut épaisse (on peut ajouter de ail et du persil).
Nettoyez les fleurs en enlevant le pistil et les petites rame verte de l extérieur(si la fleur c est refermer la l'ouvrir sur sa longueur)  mais gardez un bout de tige .
Tenir la fleur par la tige et la tremper dans la pâte.
Faire cuire dans l'huile chaude.
 
 
 #/mesimages/17/courgettes 004.jpg  #/mesimages/17/courgettes 006.jpg
 
#/mesimages/17/courgettes 009.jpg #/mesimages/17/courgettes 010.jpg
 
j ai accompagner d un steak grillé  
 
#/mesimages/17/courgettes 012.jpg
 
je reviendrais avec d autre idée de courgettes  :bounce:  :bounce:  :bounce:


Message édité par tata marie le 24-06-2009 à 19:14:45

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BAÏETA
 
http://coppamania.skyrock.com/ chez tata marie passer me dire ce que vous en pensez
 
n°3503
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 16:49:30  profilanswer
 

hello Marie!
merci pour ces recettes!
ce soir donc mousse de courgettes/poulet grillé et voila!
j'avais quelques courgettes dont je ne savais quoi faire...ben voila! merci encore!
biz a bientot!  :love:


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Moi? gourmande?? :)
n°3504
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 17:01:37  profilanswer
 

Marie, merci pour ta recette, car moi aussi j'ai beaucoup de courgettes, et maintenant c'est les concombres qui arrivent en grande quantité.
Bises
CHRIS


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n°3505
tata marie
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 18:05:19  profilanswer
 

kikou les cops
 ;)   :love:


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BAÏETA
 
http://coppamania.skyrock.com/ chez tata marie passer me dire ce que vous en pensez
 
n°3509
Fafa
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 20:31:05  profilanswer
 

Pour moi ce sera une mousse de courgettes demain soir. Merci Marie


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#/static/mesimages/97/fafa.gif Fafa
n°3510
tata marie
Profil : Grand Chef
Posté le 03-08-2008 à 21:50:12  profilanswer
 

ok va pour une mousse de courgettes alors la ce sera en terrasse il fait très bon le soir  
 aller chaud devant une mousse de courgettes pour la une  :lol:  :lol:


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BAÏETA
 
http://coppamania.skyrock.com/ chez tata marie passer me dire ce que vous en pensez
 
n°3511
cuit'hier
Profil : Grand Chef
Posté le 04-08-2008 à 08:37:07  profilanswer
 

Super recettes mais les courgettes à la sapeur ? c'est pour les pompiers non ? lolll

n°3512
mogenta
Profil : Cuistot
Posté le 04-08-2008 à 13:21:47  profilanswer
 

j'ai fait à midi la mousse de courgettes- c'est très vite fait - un régal - avec un poulet rôti -

n°3516
josie14
Profil : Plongeur
Posté le 04-08-2008 à 15:10:31  profilanswer
 

j'ai tésté la mousse de courgettes un régal
mes invités dimanche y aurons droit
 
merci

n°3519
Cerise
restons cool
Profil : Grand Chef
Posté le 04-08-2008 à 16:13:21  profilanswer
 

je teste la mousse de courgette demain , elle me tente trop  !!!!  
merci Marie  
Cerise


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Mélanie
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