recettes de cuisine Jouez les recettes de A à Z
 Toutes les recettes de A à Z Le forum
 

2 utilisateurs inconnus

 Mot :   Pseudo :  
 
Bas de page
Auteur Sujet :

cresson

n°29517
Cerise
restons cool
Profil : Grand Chef
Posté le 13-05-2013 à 11:18:47  profilanswer
 

Avec ce froid qui perdure, je vous propose un bon potage au cresson  
D' abord enlevez toutes les feuilles de votre botte de cresson, gardez les  , ça vous frera une délicieuse salade .
Il vous reste les tiges , lavez les , liez les en 1 ou 2 bottes et mettez les dans un faitout avec 1,5 d' eau froide  
Ajoutez 2 ou 3 pommes de terre ( selon la taille ) coupées en morceaux , salez et faites bouillir doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites .
retirez les tiges et passez au mixer.
Vous avez un délicieux potage parfumé au cresson , frais et plein de vitamines


---------------
Mélanie
n°29520
Nanon
Profil : Grand Chef
Posté le 13-05-2013 à 12:00:05  profilanswer
 

C'est original, et de circonstances! Je n'aurai jamais cru avoir envie de préparer un potage au mois de mai !!!  
Merci pour ta recette Mélanie!


---------------
http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
n°29521
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 13-05-2013 à 12:02:28  profilanswer
 

Je n'ai jamais goûté au cresson, il faut que j'essaye ! Merci


---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/

Aller à :
Ajouter une réponse