aller encore une de BANDOL merci MARS    
Magazine "saveur" made in spain
 
sophieduvillage encore des patates    
 
ingrédients     prep 35mn   cuisson 5/7mn    pour 4 pres
 
44g de purée froide
200g de béchamel froide
150g de chute de jambon "PATA NEGRA" (j'ai mis se que j'avais)
200g de chapelure
huile de friture
farine
1 œuf (j'en est utiliser 2)
1 pincée de muscade
sel, poivre
 
Mélangez la béchamel, la purée, le jambon coupez en dés, sel, poivre et la pincée de muscade.
Façonnez des saucisses de3cm de diamètre sur 4cm de long.
Passez-les dans la farine, puis l œuf, la chapelure.
Mettez les à frire dans l'huile très chaude.
Laissez égouttez et tiédir un peu avant de servir.

je me suis servie de 2 cuillères pour former les saucisses car c est très délicat  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
le zom bof    les enfants hummmmmmmmmm     alors tout roule

Oh oui!! C'est délicat!! Mais le resultat!! MIAM MIAM

   chocolaté

Ta recette me dit bien Marie, je garde !
J'essaierai de faire des boulettes plus petites, peut-être que ça tiendra mieux.
Bisous,

kikou
 
ok bella tient moi au courant mais c est un peut harde pour les former il faut faire sa avec délicatesse      

Comment ça tu insinues que je ne suis pas délicate ?  
Tu penses encore aux hamburgers de courgettes c'est pour ça ?  LOL !

lucile NON          je penser à moi    
mais j ai penser à toi ce midi j ai fais des hamburgers de courgettes et Manon ma pris en photos avec ma pince pour bien te montrer hummm c est trop bon tu devrais retenter je vais mettre les phohtos dans le poste  hamburgers de courgettes      

Ha oui tu me montreras !  
Heu ... On hésite à retenter du coup ... Et vu comme j'ai pesté la dernière fois en les préparant, je ne suis pas certaine que chez moi on aurait envie que je renouvelle l'expérience

aller tu as les photos s t p recommence mais ne lui dit pas que je t ais pousser à les retenter