Voici une recette tout a fait adaptée par ces grosses chaleurs !
encore une recette de ma maman que  j'ai fais  avec bcp de plaisir !!!
je ne l'avais jamais  faite et j'ai demandé la recette à ma soeur aînée !!!
rien à voir avec le gaspacho du Sud de l'Espagne qui est mouliné !!!!
il est très très facile à faire et très désaltérant !!! je l'aime mangé à moi toute seule mais en plusieurs
étapes !!! bon mon mari en a pris un peu et il a bcp aimé comme toutes les recettes de ma maman !
 
Ingrédients ! (pour 4 personnes)
 
- 2 petites tomates
- 1/2 poivron vert
- 1/2 oignon (du violet , ou autre)
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive, vinaigre, sel et "pimenton" (Poivron ou paprika doux et fumé)
- de l'eau (ma maman prenait de l'eau de la fontaire, qui venait directement de la Sierra )!!!!!
- du pain rassis  
 
Préparation très rapide !!!
 
Mettez dans un saladier, l'huile, le paprika, le vinaigre,
l'ail coupé en morceaux (ou émincés),  
rajouter les tomates , l'oignon, le poivron le tout  coupés en morceaux,
y mettre l'eau,  saler et servir très très frais !
ah j'oublie  le pain, pour ma part, je l'ai mis un peu plus tard, et j'ai utilisé du pain bien rassis,
pour qu'il ne soit pas trop mou et qu'il ne se décompose pas !!!
normalement on le met lors de la préparation, le pain trop trempé c'est ce que je n'aimais pas  
lorsque j'étais petite  !!!!!  
les photos !!!
 
 

hummm j ai tout c qui faut ! je vais en faire  ce soir ! muchas gracias Teresa ! lol

 
 
     Merci Teresa je fais cette recette demain soir. A plus.

de nada, Soso , de nada, Olma !!!!

Elle me plait bien ta recette Térésa, je vais essayer dès demain.
 

FAFA je l'a fait ce soir et je pense que nous allons nous régaler en pensant à TERESA.
 
 
 
 
     

oh ! les couverts de Françoise sont de retour! Youpi !!
hello Françoise !!!

Hooo!!!!!!!! C'est top ça comme recette ! Les photos me donnent l'eau à la bouche !
Bravo ! Tu m'as donné grave envie de déguster ce plat : je me vois très bien bien sur une plage à l'ombre d'un palmier pour supporter un soleil de plomb, en train de déguster ce gaspacho Castellano, avec un petit verre de Rosé glacé, un bouquin entrouvert à mes côtés, et surveillant du coin de l'oeil mes Loulous en train de jouer dans l'eau .............. Merci pour l'évasion !! Je veux des VACANCES !!!!!!!!!!!!!!!!!:-)))
 

Moi AUSSI !!!! Tu m as fait grave envie Nanon!!! ;-)

 
Hihihihi !!!! Vives les vacances !!