c'est une recette que j'ai trouvé sur la toile que j'ai arrangé un peu a ma facon (chez lorelei)
 
pour 4 personnes
 
1kg de courgettes
125g de mascarpone
3 oeufs
10cl de lait
200g de dés de jambon
30 de fromage bleu (j'ai mis du roquefort et du st agur)
huile d'olives sel poivre
 
faire revenir les courgettes en rondelles dans l'huile d'olives
pendant ce temps mélanger les oeufs, le mascarpone, le lait, sel, poivre
une fois roussies mettre les courgettes dans le plat a gratin parsemer de jambon et de fromage et recouvrir de la préparation  
mettre au four th 180 30mn et voilà!
 
a taaaable!!!!!!!!
 
simple rapide et bon
 
 

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Moi? gourmande??

 
 
 
     Merci  pour cette recette vais l'essayer demain soir, gare à toi si c'est pas bon      
 
     Par contre j'ai pas de four pour le moment mais je vais demander à la voisine de le faire
     cuire chez elle.  Elle me l'a proposé déjà pendant les travaux de la cuisine.

Je crois bien que je vais essayer, mais sans fromage bleu, ce sera plus goûteux mais plus lourd que ce je fais habituellement à la ricotta.

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ok vous me direz! ici ca a fait l'unanimité!

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Moi? gourmande??

hummm sa a l'air sympa cette recette

Miammmmmmm sa a l'air succulent !!

Hummm j'adore le bleu (fromage) dans la cuisine. Je teste cette semaine j'ai le temps je suis en congès.

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Fafa

ok fafa! moi aussi j'adore! tu me diras! bonne journée !

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Moi? gourmande??

 
  Comme Fafa le bleu et le roquefort j'adore comme une sauce au roquefort sur une viande blanche ou rouge. J'en mets parfois aussi dans la vinaigrette de certaines salades c'est dire.

Des que j'ai fais je mettrai un com. Bonne journée à toi aussi.

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Fafa