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| VERO Profil : Grand Chef | Reprise du message précédent : La peau du patisson est tellement épaisse que je n'ai jamais réussi à l'éplucher. Je le coupe en deux et le cuit avec la peau. ---------------
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Véro,
mais là vs la tête de la peau, je vais l'éplucher et s'il le faut
à la hache !!!! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | |
Olma Profil : Grand Chef |
Ici aussi pas de difficulté pour peler le patisson. Même ustensile que toi Teresa.
Je le coupe éffectivement en dès. Ce doit être pas mal aussi cuit avec la peau. |
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