CHOU FLEUR AU ROQUEFORT
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou-fleur
- 200 g de lardons
- 100 g de roquefort
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation :
Faites cuire le chou-fleur en laissant légèrement croquant.
Dans une poêle, faites revenir les lardons, le choux fleur.
Ajouter le roquefort émietté. Remuer 2 mn environ. Ajouter la crème fraîche. Servir sans attendre.
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Fafa