Reprise du message précédent :
et aussi celle ci pour aller avec le gateau, pour les commentaires, consulter la rubrique !
Recette très facile à réaliser : creme anglaise !
Ingrédients
* 5 cuillères à soupe de sucre
* 4 sachets de sucre vanillé
* 3 jaune d'oeuf
* 3 cuillères à soupe de maïzena
* 1/2 litre de lait
1. Mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier pouvant aller au micro-onde.
2. Versez le lait en mélangeant à l'aide d'un fouet.
3. Ajoutez les sachets de sucre vanillé, le sucre et la maïzena puis mélangez.
4. Mettez le saladier dans le micro-onde pendant 2 minutes à 100 % de la puissance.
5. Remuez puis remettez pendant 2 minutes à 75 % de la puissance.
6. Remuez puis encore 1 minute à 100 % de la puissance.
7. Laissez la crème anglaise refroidir et conservez-la au frais.
Vous pouvez remplacer les sachets de sucre vanillé par de la vanille liquide.
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