recette demain pas le temps ce soir je fais de la confiture d'orange
 
 
 

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recette tirée du livre ancel ...trop bon
250gr de chocolat
250gr de sucre
1 s de sucre vanillé
220gr de beurre
150gr de farine de mais
6 oeufs
faire fondre le choco+ beurre et 2 cas d'eau
battre les blancs en neige
blanchir au fouet les jaunes + les sucres...ajouter la farine de maisle choco fondu en dernier les blancs bien fermes  
cuire au bain marie a four chaud 30 a35 mn laisser refroidir et servir avec une creme anglaise  
ce gateau est un delice il est (contrairement au brownies) tres tres leger

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A tester. J'ai fait il y a peu de temps le gâteau au chocolat au micro onde de chip' et c'était aussi très bon, bien plus léger que le fameux brownies !!

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Décidemment ce bouquin (de recettes alsaciennes si je ne m'abuse   ... pas chauvine la fille    ) est une source de bonnes idées ! Merci Mars de les partager avec nous !
 
A+    
Eglantine

Je note cette recette, je la ferai un peu plus tard car voila deux WE que je fais des desserts très chocolats. Ceka le semble très bon.

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Fafa