Bonjour,
Je dois préparer pour Dimanche le gateau au chocolat d'anniversaire de mon fils et de son papa.
J'ai un moule rectangulaire en silicone et je voudrai le faire au chocolat et le fourrer ensuite avec une ganache au chocolat puis le décorer à la chantilly maison et finir les côtés avec des copeaux de chocolat.
Mais pour cela, il me faut la recette que vous avez peut-être!!!Car moi, j'ai toujours peur que mon gâteau soit trop sec et sans goût.
De plus, j'aurai voulu savoir si on peut préparer à l'avance un gateau au chocolat et le congeler?
Merci par avance de vos réponses.
Message édité par Lucile le 22-06-2009 à 17:43:12