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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Donuts au four !!!

n°25450
naty44190
naty
Profil : Commis
Posté le 14-03-2011 à 10:17:35  profilanswer
 

- 180 ml de lait  
- 2 CAC de levure boulangère  
- 70 gr de sucre  
- 2 oeufs battus  
- 420 gr de farine  
- 1 CAC de sel  
- 60 gr de beurre mou  
 
Mettre le tout en MAP , dans l'ordre et programme pâte .  
 
Etaler la pâte puis découper des cercles , faire des plus petits trous dans les cercles.  
 
Disposer les cercles sur une plaque allant au four et recouvert de papier sulfurisé et laisser les doubler de volume.  
 
Préchauffer le four th. 5/6 soit 180° puis enfournez les donuts et laisser cuire environ 8 mn , il ne faut pas que les donuts soient colorés.  
 
Au bout de ce temps , laisser les refroidir et après , vous pouvez soit mettre du chocolat fondu , du sucre glace enfin ce que vous aimez !!!!  
 
bon appetit !!!


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http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/
n°25451
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 14-03-2011 à 10:24:09  profilanswer
 

Merci pour cette recette, dis moi quand on a pas de MAP, combien de temps faut-il faire reposer la pâte?


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°25452
naty44190
naty
Profil : Commis
Posté le 14-03-2011 à 10:26:14  profilanswer
 

je ne sais pas en map cela mais presque 2 heures donc 2 h je pense il faut qu'il gonfle bien  
a+


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http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/
n°25453
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 14-03-2011 à 10:28:19  profilanswer
 

D'accord merci beaucoup ;)


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°25454
Happy Sue
Profil : Gourmand
Posté le 14-03-2011 à 10:59:19  profilanswer
 

Excellent, j'ai fait des tests hier avec de la pâte à gaufre, je voulais voir ce que ça rendait au four mais je ne suis pas contente du résultat. Super, je vais pouvoir tester ta recette, merci !

n°25459
Luna
Profil : Plongeur
Posté le 14-03-2011 à 14:58:31  profilanswer
 

Merci, je cherchais ce genre de recette, en plus j'ai une nouvelle MAP ! ;-)

n°25471
naty44190
naty
Profil : Commis
Posté le 14-03-2011 à 23:47:35  profilanswer
 

contente que la recette vous plaise !!!
a+


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