250 gr de crème de marron
150 gr de chocolat nor
3 oeufs
100 gr de beurre
50 gr de noisettes (on peut mettre des noix ou des amandes)
2 cuil à soupe de farine
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement pour lisser le chocolat.
Hors du feu, ajoutez la crème de marron en fouettant, puis les oeufs un à un sans cesser de battre
et enfin la farine et les noisettes (ou noix)
Préchauffer le four th6 (180°) Beurrez et farinez un moule.
Versez le tout dans le moule et enfournez 20 mn.
Surveillez la cuisson, il doit rester moelleux dedans, juste fondant dans la bouche.
Une petite recette facile, trouver sur un site de cuisine
CHRIS