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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

MOUSSE????

n°2358
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 27-05-2008 à 19:01:59  profilanswer
 

J'aimerai faire une mousse au chocolat au lait
Quand pensé vous? Je ne sais pas si ça ce fait.
Si vous avez déjà essayé, dites moi se que cela a donné.
Merci
CHRIS
 :jap:  :jap:  :jap:

n°2360
eglantine
Profil : Chef cuistot
Posté le 27-05-2008 à 19:40:37  profilanswer
 

Bonsoir Christiane,
 
En fait j'ai essayé une recette de mousse au chocolat blanc pour faire des verrines (mousse choc noir et lait) et elle avait loupé alors je l'ai surgelé et j'en ai fait des boules de glace  :lol:  
 
D'ailleurs c'est la photo de mon avatar  :D  
 
Si quelqu'un a une bonne recette, je suis preneuse  ;)

n°2361
dji
Profil : Cuistot
Posté le 27-05-2008 à 20:40:47  profilanswer
 

bonsoir Christiane,
 
moi, je fais une mousse au chocolat noir et lait et pour terminer je rajoute des copeaux de chocolat blanc (dans de jolies coupes de glace) ou je pose dessus des gâteaux éventails st Michel.
 
djamila :hello:

n°2366
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 28-05-2008 à 08:52:09  profilanswer
 

Bonjour les filles,
Merci pour vos réponses, Dji, si j'ai bien compris tu mélange choco noir
et choco au lait?
A+
CHRIS

n°2368
dji
Profil : Cuistot
Posté le 28-05-2008 à 12:45:20  profilanswer
 

salut Chris!
 
exactement je mélange les deux ET je vais faire plaisir à mes petits bouts, je vais la faire pour ce soir car ils m'en réclament tout le temps!
je te quitte, je vais faire dormir mon p'tit bout et aussi faire les devoirs avec ma fille.
 
à plus tard
djamila :hello:


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