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Ragout d'agneau façon Colette notre voisine

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Ragout d'agneau façon Colette notre voisine

n°23214
Le blog de​ Waago
Profil : Gourmand
Posté le 06-11-2010 à 05:10:23  profilanswer
 

Toute la recette est tapée sur mon blog donc je vous laisse vous y rendre: http://leblogdewaago.blogspot.com/ [...] ordon.html
 
Je tenais vraiment partager cette recette tellement elle m'a rappelé des saveurs de ma grand-tante!
 
Un pur délice.
 
Juste un conseil: Colette propose 2 types de cuisson plus ou moins longues. Si vous avez le temps, je vous conseille plus que largement la cuisson la plus longue et à moindre température.
 
Bon appétit! Cette année, à Pâques, hors de question de ne pas faire d'agneau....
 
LeblogdeWaago à Lille
#/static/mesimages/3796/Ragout mouton voisine.jpg


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http://leblogdewaago.blogspot.com/ - Manger Waago, c'est manger équilibré et un maximum de produits régionaux frais!
n°23216
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 06-11-2010 à 08:41:41  profilanswer
 

hello !
cette recette m'intéresse, à faire dans les prochains jours !!!!!
au fait, le bouillon dont tu parles fait maison  c'est  du bouillon de
légumes ????
 

n°23219
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 06-11-2010 à 09:10:57  profilanswer
 


 
  Merci beaucoup.

n°23221
Le blog de​ Waago
Profil : Gourmand
Posté le 06-11-2010 à 16:35:07  profilanswer
 

Personnellement j'y mettrais plutôt un bouillon de bœuf au mieux sinon un bouillon de volaille.


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http://leblogdewaago.blogspot.com/ - Manger Waago, c'est manger équilibré et un maximum de produits régionaux frais!
n°23229
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 06-11-2010 à 23:26:15  profilanswer
 

zut de zut, et là je suis en train de faire un bouillon de volaille !
donc toi tu  y a mis du bouillon de boeuf ?

n°23250
Le blog de​ Waago
Profil : Gourmand
Posté le 07-11-2010 à 22:06:10  profilanswer
 

désole de répondre si tard. En fait cette recette c'est ma voisine qui l'a faite et je ne sais pas exactement ce qu'elle a mis. Le bouillon de bœuf c'était mon avis personnel!
Je suis sûr que dans tous les cas c'était bon quand même, surtout si c'était fait avec amour...


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http://leblogdewaago.blogspot.com/ - Manger Waago, c'est manger équilibré et un maximum de produits régionaux frais!

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