au secours j'ai acheté deux fois des oeufs (trop réveillée la fille !)
et j'ai donc trente oeufs dans mon frigo,
j'ai pensé aux oeufs au lait, mais je recherche d'autres idees, merci

moi ce que j'adore que ma maman me fait c'est endives et oeuf à la béchamel o four
j'en raffole c'est tout simple mais J'ADORE
 
après tu peux essayer des omelettes originales que tu fait pas d'habitude ou pas souvent
 
mais sinon je veux bien ta recette des oeufs au lait        
 
sinn je vais faire des recherches et voir si ya pas des truc plus interessant!

hello!
tu peux faire aussi des brouillades, des soufflés, des iles flottantes..
biz a plus tard!

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Moi? gourmande??

De l'advocaat bien sûr  

Pour la recette (je ne connaissais plus les proportions) c'est par ici : http://www.belgourmet.be/fr/recett [...] vocaat.php

Et avec les blancs tu peux faire des meringues, qui se conservent très bien dans une boite en plastique (ou en fer) fermée.

Alors, j'ajoute si tu ne connais pas l'advocaat, que ça se conserve très très bien dans son bocal, j'en ai depuis un an dans une bouteille entamée et c'est toujours nickel, l'alcool faisant effet de conservateur.

Pour l'usage, c'est bon à "boire" comme pousse café. Je mets entre guillemets le "boire" parce que c'est épais comme une crème, ça se mange à la cuillère plutôt que d'être bu.

Pour le goût, ça se mélange merveilleusement avec le chocolat par exemple, et avec de la glace à la vanille c'est trop bon.
Par exemple, tu sert une portion de gâteau au chocolat, et tu décore l'assiette de quelques gouttes, et tu pose sur l'assiette un petit verre de la liqueur. Tu peux aussi faire un décor sur la part de gâteau, la couleur jaune soleil est très belle.

Autre chose, ce qui a ma préférence, une coupe de glace à la vanille, un peu de chantilly et dessus tu mets de l'advocaat, à la place de la sauce chocolat ou caramel, un régal !

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En cuisine, l'ingrédient commun à tous les plats, et le plus important de tous, est l'amour pour ceux à qui on le destine.

merci les filles et aussi annelie : je ne connais pas du tout
 
ma recette pour emilie :
 
oeufs au lait au caramel :
 
pour 2 :
 
4 oeufs
60g de sucre
0,5 L de lait
 
80g de sucre
3 cuil à soupe d'eau
 
faire le caramel, le mettre au fond d'une jatte
 
chauffer le lait
 
mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le lait chaud en remuant
 
cuire au four au bain marie jusqu'a coloration
ou 5 mn au micro ondes à puissance maximale

je te remerci chip c gentil
 
dès que je l'aurai testée je te dirai
 
bisous
 

Il y a les oeufs farçis aussi  
Je sais je réponds un peu tard ... chip' si tu as gardé les oeufs tu peux faire les oeufs de 100 ans ;o)))

un gâteau au yaourt,des omelettes!tiens nous au courant et on peut venir t'aider à manger si tu veux.....mdr!

he CHIP  il te reste toujours des oeufs, ta qua faire la fameuse omelette au fromage

hello !
 
s'il te reste encore des oeufs je te propose :
 
- des oeufs durs
- de la sauce tomate et du riz
 
c'est assez sympa