| ixia89 | bonjour je souhaiterais savoir si c'est possible de préparer d'avance des smoothies aux framboises et les congeler, merci de lire et me répondre ixia89 ---------------
ixia89
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Olma Profil : Grand Chef |
Bonjour IXIA, pour ma part je fais très souvent des smoothies et
c'est toujours frais. Pas de congélation. J'espère qu'une autre
copine aura la réponse à ta question.
Bonne journée. ---------------
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Je pense que c'est possible car à ma connaissance les smoothies ne sont pas des boissons mousseuses ou autre ... par contre ça doit être bien moins bon ... et tout dépend du fruits, les framboise devraient le faire mais pas les bananes par exemple. Après je ne suis pas une pro. du smoothie, ce n'est que mon avis. ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
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mineko13 Mystère de l'amour en cuisine Profil : Gourmand | Bonjour,
il faut mieux mettre les fruits au congélateur et les passer au dernier moment au blender avec du liquide (eau, lait, etc.) et éventuellement du sucre (vrai ou faux). Le toute est de couper les gros fruits (pas les framboises) en petits morceaux. De cette façon on a une boisson fraîche, rapide et dont le goût ne s'est pas altéré. Voici une recette vite faite.
http://cuisinetendresse.blogspot.c [...] rbets.html
Bonne cuisine !
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | je n'en fais pas, mais personnellement je ne congèlerais pas,
les fruits perdent leur goût, rien ne vaut les fruits frais !!! |
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