Voilà, j'ai des courgettes au jardin, et je voudrais en congeler pour faire farcies cet hiver,
mais es-ce que je les farcie crue, ou je les fais cuire avant des les congeler.
Merci de vos conseils.
Bises
CHRIS

A mon avis farcir crue
Quelle chance d'avoir des légumes du jardin
Bonne journée

je suis du meme avis

Moi je congèle toujours des courgettes l'été pour mes soupes d'hiver, je les utilise congelées, et il me semble qu'à la décongélation elles sont pleines d'eau.

Personnellement, je les congelerais farcies et cuites mais pas complètement pour que tu puisses les refaire cuire quand tu les décongèleras.

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Gardez la tête dans les étoiles et les pieds sur terre...

kikou je ferais comme nadia
 car comme vero après avoir tester la congélation de courgettes elles son pleines d eau beurkkkkkkkk voila pour moi bisou

Merci les filles pour vos renseignements.
Bisous,
CHRIS