ce qui remplace la gelatine animale c est l agar agar.
j en ai trouvé a la Guilde Culinaire sur St Laurent a Montreal ils en vendent en 500g ou pour les petits utilisateurs en 100g. pour faire une gateau tu utilises environ 3g
chocolat
C'est bon pour le moral Profil : Grand Chef
Posté le 21-01-2010 à 14:36:33
merci!! mais sa va j'ai trouvé!
Bienvenue Celine!
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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥