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Riz de Pouple Humide, recette portugaise de la région de l’Algarve

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Riz de Pouple Humide, recette portugaise de la région de l’Algarve

n°29893
cuisinepor​tugaise
http://cuisinept.com
Profil : Plongeur
Posté le 26-11-2013 à 21:15:03  profilanswer
 

Riz de Poulpe humide est un plat que beaucoup de gens l’aiment, mais pas tout le monde a une bonne recette ou savent comment le faire. Alors, je vous laisse ici présenté la recette pour préparer un délicieux riz de poulpe et vous verrez que vous apprécierez. Essayez-le!
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
1,2 kg de poulpe
400 g de riz
2 gros oignon
2 ail
1 feuille de Laurier
2 tomates pelées
1,75 litre de l´eau de poulpe de cuisson
2,5 dl d’huile d’olive
Sel, poivre au goût
 
Voir la recette complète sur:
http://cuisineportugaise.eu/riz-de [...] e-algarve/
 
http://cuisineportugaise.eu/wp-content/uploads/2013/11/riz_pouple_humide_recette_portugaise.jpg

n°29894
amafacon
Profil : Apprenti-cuistot
Posté le 27-11-2013 à 10:06:54  profilanswer
 

bonjour,
moi je fais Arroz negro, en rajoutant l'encre de seiche : http://amafacon.canalblog.com/arch [...] 04940.html


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