| tata marie Profil : Grand Chef | |
mardill Profil : Grand Chef | ce doit etre bon je ne connaissais pas cette façon de faire la blanquette de veau je ferais comme cela la prochaine fois (en passant j'en suis a ma deuxième coppa )bisous tata marie |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | Hello Marie,
voilà un plat que je ne fais jamais !!! car je trouve
que la viande est souvent sèche et filandreuse ???
peux tu me donner ton avis ??? |
sophieduvillage Profil : Grand Chef | Essaies de trouver de la joue de veau , c'est super tendre et non filandreux ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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VERO Profil : Grand Chef | C'est un plat que j'adore et que j'adore cuisiner. ---------------
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tata marie Profil : Grand Chef | Teresa a écrit :
Hello Marie,
voilà un plat que je ne fais jamais !!! car je trouve
que la viande est souvent sèche et filandreuse ???
peux tu me donner ton avis ???
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Teresa franchement ni sèche ni filandreuse après tout dépend de se que tu prend voila pour mon avis viande tres souple et ce détache sans problème mardill si tu as l'occasion de faire tu me diras se que tu en pense sophieduvillage merci pour l'info ---------------
BAÏETA
http://coppamania.skyrock.com/ chez tata marie passer me dire ce que vous en pensez
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Sophie,
de la joue de veau ??? jamais entendu ??? je cours chez mon boucher
pour lui en acheter !!!!!!!
Marie, je crois que je vais essayer ta recette !!!
bye bye
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sophieduvillage Profil : Grand Chef | Je pense qu'il va falloir que tu lui commandes Térésa , ce n'est pas facile à trouver , il n'y a que deux joues par veau !!!!! Message édité par sophieduvillage le 12-03-2009 à 11:09:15 ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | merci pour le conseil, Sophie, je m'en doutais un peu !!!!
bisous |
Profil supprimé | moi en t q'encienne bouchère ( passer 7 ans dans un abattoir ) je confirme ce qu'a dit notre amie miss SOPHIE la joue c'est ce quil y a de meilleur tres tendre, mais pas toujours facil à trouver, quand j'en trouve j'en fait meme un bourguignon, et meme en pot au feu |
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