Brochettes de mouton au safran
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Cout: Pas cher
Difficulté: Facile
Ingrédients:
- 900 g de mouton
- 15 cl d'huile
- 6 grains de poivre concassés
- 1 cuillère à café bombée de safran
- sel et poivre
Préparation:
Couper la viande en dés et la mettre dans un plat.
Saupoudrer de safran, de poivre, de sel et recouvrir d'huile.
Mélanger et laisser mariner durant 2 heures.
Confectionner les brochettes et les faire griller durant 10 minutes.
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