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Auteur Sujet :

Brochettes de mouton au safran

n°27745
cuisinons
Profil : Gourmand
Posté le 09-11-2011 à 15:36:11  profilanswer
 

Brochettes de mouton au safran
 
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Cout: Pas cher
Difficulté: Facile
 
Ingrédients:
 
- 900 g de mouton
- 15 cl d'huile
- 6 grains de poivre concassés
- 1 cuillère à café bombée de safran
- sel et poivre
 
Préparation:
 
Couper la viande en dés et la mettre dans un plat.
Saupoudrer de safran, de poivre, de sel et recouvrir d'huile.
Mélanger et laisser mariner durant 2 heures.
Confectionner les brochettes et les faire griller durant 10 minutes.  
 
Plus de recette sur mon site www.cuisinonsensembleetfacilement.com


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