Recette prise sur le livre la cuisine familiale.
Simple bon et surtout très rapide.
• 6 escalopes de poulet
• 2 gousses d’ails
• 1 oignon
• 2 càs d’huile de colza
• 2 càs de sauce soja
• 2 càs de sucre
• 2 càs de curcuma
• 18 pics à brochette
Couper le poulet en lanières. Pressez l’ail, émincez finement l’oignon.
Mélangez tous les ingrédients et laissez mariner au réfrigérateur une nuit.(pour moi 1H)
Enfilez 2 lanières de poulet par pic en entortillant la viande de façon qu’elle
Couvre bien le pic.
Faies griller les brochettes 5mn.
En plus ce qui ne gache rien c'est joli.
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Fafa