Salut!
 
Je vous donne ici une recette (rédigée par moi) d'hamburgers que vous pourrez faire chez vous!
 
 
           Préparation pour hamburgers
 
 
      1) Ingrédients
2) Préparation de la viande
3) Préparation des frites
4) Comment servir
 
 
 
 
1) Ingrédients :
 
- 2 Kg de viande hachée
- 1/4 de tasse de farine
- Des patates pour les frites
- 1 œuf
- Le contenu de votre choix
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
 
2) Préparation de la viande :
 
- Prenez la viande hachée et mettez-là dans un récipient
- Rajoutez le sel, le poivre, puis l’œuf
- Mettez de la farine progressivement tout en mélangeant
- Formez vos pâtés puis posez-les sur une plaque huilée
- Passez à la préparation des frites
- Faites chauffer la plaque à haute température, puis posez vos pâtés, que vous retournerez toute les 4mn
- Quand ils sont bien cuits, posez le fromage dessus et couvrez le tout
- Vous pouvez mettre la viande à congeler, vous devrez cuire chaque coté pendant 7mn
 
3) Préparation des frites :
 
- Mettez 5 tasses d’huile dans une casserole (?)
- Laissez bouillir 8mn
- Pendant ce temps, coupez les oignons, tomates, laitue, fromage…
- Pelez les patates (quantité de votre choix) et découpez-les
- N’oubliez pas de les essuyer avec une serviette en papier
- revenez à la viande
- Maintenant que l’huile a chauffé, plongez vos frites dedans et laissez-les pendant 8mn
- Après 8mn, mélangez et laissez 4mn
- Enfin, égouttez l’huile des frites et salez
 
4) Comment servir :
 
Toastez le pain, et mettez de la sauce (mayonnaise, ketchup, ect…), la viande et le fromage, rajoutez les oignons, tomates et salade et refermez le tout, puis servez les frites
 
Vous vous retrouvez avec un hamburger fait maison !
 
                                                                 Bon Appétit !
                                                           
Yacine El Khalifi
 
J'espère que ça vous plaira
A plus tard!

Salut Yacine,  
Je trouve ta recette assez intéressante mais j'ai quand même une petite question  
Quel type de fromage utlises tu pour faire de hamburger achètes tu du fromage spécial hamburger en grande surface ou le prépares tu avec du bon fromage?  
Je te remercie d'avance

  Salut François    
 Cela dépend des goûts, si tu ne t y connais point en fromage, prends un spécial hamburger.
 Sinon, tu peux varier pour voir ce que tu préfères (gouda, par exemple), tu pourras alors choisir
 Merci pour ta réponse, Bye

ca a lair très bon, mais comme on dit pas de bonne recettes sans bons ingrédients, donc voici ma question, où achetes tu ta viandes et ton fromage? merci !

Et bien on le sera que tu as découvert ce blog,
 
On le retrouve partout sur le forum,

 
  Oui, c'est vrai, mais il y a pleins de chouettes idées à prendre et à partager

Je ne dis pas le contraire, mais une ou deux fois
 
nous suffit, mais pas dans tous tes commentaires
 
pour nous en remettre une couche,