aujourd'hui midi:civet de ragoût de poulain,gnocchi pomme de terre fait maison.mmmmmh un régal d'après mes invités!!!!!

 
  Coucou Sopall il existe un topic pour mettre nos menus de tous les jours.
 
               Dans la rubrique: Entre cuisiniers et cuisinières
 
                                        le topic: Que mangez vous aujoud'hui
 
              Viens nous y rejoindre.
 
 
  A bientôt.

  SOPALL !  du ragout de poulain    tu parles bien du petit du cheval ?

oui le petit du cheval et c'est très bon,j'espère ne pas t'avoir "choqué"!!!!

oh !!! je ne mange pas de cheval ni de poulain ,  
 

oui je sais,beaucoup de gens n'en mange pas :-)

 
  choqué ! ben !!!!!!!  chacun mange se qu'il veut ! mais du poulain ! je savais pas qu'on abat du poulain pour la consommation

Et oui Marie-Noëlle,
il y a des juments poulinières pour çà aussi,
en Franche-comté,si tu as l'occasion de t'y promener,il y en a beaucoup,
c'est bon le poulain,mais je préfère le cheval car la viande est plus forte,
et oui,celà peut peut être choquant parce que le cheval était l'outil de travail en campagne,
mais si on analyse plus les choses,on mangeait du veau et les vaches étaient aussi l'outil de travail à la campagne,
mais bon c'est un grand débat,
et je n'aime pas faire ma rebelle!!!
Je suis omnivore et je mange de tout!!!!

je ne suis pas un ayalolla , mais il y a des choses que je ne mange pas : le cheval , parce que j'en ai eu et que je prefere les monter , les cuisses de grenouilles , parce que les élévages d'asie font des ravages dans les cultures et menacent l'équilibre écologique , le thon rouge , pour la préservation de l'espèce ....
 
c'est un choix , je m'en passe trés bien , mais là aussi chaqu'un mange ce qu'il a envie !

oh !!! je ne mange pas de cheval ni de poulain , ....
 
 
Ni du dindon, ni de la dinde....
qui complète la liste ?