recette que Mich avais poster il y a plusieurs année sur l'ancien forum j en fait souvent alors je vous la post car c est bien sympa et bien bon merci Mich    
 
ingrédients    pour 15 boulettes
 
1kg de viande haché*
15 œufs de poule (perso je prend des œufs de caille)
ail*,persil*
chapelure*
2 œufs*
 
sauce tomate classique (celle que vous avez l'habitude de faire)
 
Faire cuire les œufs 10mn, refroidir et les épluchez.
Faire la farce avec les ingrédients*.
Prendre un peut de farce dans le creux de la main y mettre un œuf au centre et l'enfermer dans la farce, formez vos nids d'oiseaux, réservez.
Faire la sauce tomate, une fois prête plongez les nids dedans et les faire mignotez 20/25mn.
servir avec des pâtes.
trop bon    
 

 

 

 

 
la 1e fois que j ai fait cette recette c était pour pâques ca a bien amuser les enfants  c est beau non merci mich      

merci marie elle est super cette recette!! et merci a mich aussi!
 
aller hop de coté!!! bisous  

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Moi? gourmande??

merci    

Sympa!!! Merci marie! Merci Mich!

de rien    

super cette recette , merci marie

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Je fais une recette un peu similaire, nous appelons ça des petits nids.
 
Il faut des escalopes de veau ou de dinde
les tranches de jambons
et des oeufs.
 
Faire durcir les oeufs, les entourer d'une tranche de jambon et d'une escaloppe ficeler le tout et les mettre à cuire dans une sauce tomate au vin blanc et aux champigons de paris.
Couper les boules en deux avant de servir.
 
C'est trés présentable et les enfants apprécient beaucoup.

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Fafa

hé merci pour ta recette fafa je garde ca changera      
de rien ma chip'i