il faut pour 4 pers : 4 blancs de poulet
                           1 gousse d'ail
                           1 cuil. à café de maizena
                           2 cuil. à soupe de vin blanc sec
                           1 cuil. à café de fleurs de thym
                           olives vertes a volonté
                           sel/poivre
                           20 cl de creme fraiche  
 
dans un saladier, mélanger la maizena, le vin, la gousse d'ail écrasée, le thym, sel, poivre
couper la viande en morceaux et la mettre à mariner dans le saladier 15mn
faire revenir le tout en rajoutant les olives dans une sauteuse ou un wok, une fois que c'est bien roussi ajouter une verre d'eau et laisser mijoter quelques minutes et avant de servir mettre la creme fraiche.
on peut accompagner avec du riz ou ce que vous voulez.
bon app!  
pour ce qui est de la source..c'est une adaptation a moi..

Bonne idée, voila mon repas de demain. Merci Maya

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Fafa

de rien Fafa! tu me diras de que ca a donné? a bientot! bonne soirée!

Humm, c'était bien bon...    
 
La prochaine fois j'essayerai avec des olives noires à la demande de ma fille. Je te dirai si c'est aussi bon. Merci

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Fafa

merci!  pour les olives noires pourquoi pas! tu me diras!
a bientot!

Salut Maya
 
Peux-t'on faire ta recette de poulet aux olives sans alcool?
 
Merci pour ta réponse.
 
à bientôt!
 
dji

hello dji
je pense que oui mais j'ai pas testé. tu mettrais quoi comme liquide à la place?
tu sais, on adapte toujours plus ou moins selon nos gouts personnels, tu me tiendras au courant si tu le fais, merci!