hello j'ai déjà fait un poulet en croute de sel !
c'est trop trop bon, il est débarassé de toutes les mauvaises graisses !
un délice, j'en ai fais 1 ou 2 fois, d'ailleurs mes amis étaient d'abord surpris
mais ensuite ravis et enchantés lors de la dégustation
je n'ai pas fais de pâte, mais j'ai juste utilisé du sel, je ne sais plus combien de kilos (2 ou 3)
bisous
normalement ça doit faire une croute, j'en avais effectivement une sur le dessous, que j'ai cassée
mais sur le dessus ça n'a pas durcit, du coup j'ai dû enlever le sel !
mais c'était qd même bon !
ah ! il faut une grand casserole, !
ah ! encore une précision, ce serait dommage de le manger avec un sauce,
il est délicieux comme ça !!!!
Message édité par Teresa le 20-04-2010 à 21:10:51
Fafa
