Poulet aux échalotes confites
 
Mes ingrédients
 
    4 blancs de poulet
    4 échalotes
    1 cuillère à café de sucre de canne
    1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
    2 cuillères à soupe de sauce de soja
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    poivre de Muntok
    quelques feuilles de basilic
 
Je vous invite à suivre le reste de la recette sur :
http://1cuillerepourmaman.fr/les-v [...] lotes.html
 
A bientôt