C'est un plat indispensable pour les gens qui aiment du poulet.
Vous avez plus de recettes du poulet ici: http://goutsdechine.com/ingr%C3%A9dient/POULET.
 
Ingrédients
350g de poulet, 80g de noix de cajou
 
Assaisonnement
huile, 1 oignon coupé en morceaux, 4 gousses d’ail coupées, 2 poivrons (1 vert et 1 rouge), 4 carottes, sauce soja, 1 cuillerée de sucre
 
Etapes
1. Couper le poulet en morceaux. Mélanger le sucre et la sauce soja, puis laisser mariner le poulet pendant une heure.
2. Couper les légumes en lamelles.
3. Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile puis ajouter les oignons. Faire dorer légèrement.
4. Ajouter le poulet, les légumes et les noix. Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
5. La viande doit être cuite et les légumes encore légèrement croquants.
 
Bon appétit!

Je garde sous le coude, je mange du poulet toujours cuisiné de la même façon : rôti au four !
 
sinon j'ai tester les sachets avec des épices et des herbes dans lesquels on peut mettre du poulet avant de le cuire au four, c'est sympa ça change de temps en temps.