une autre recette de ma grand mère
1 poulet
1 grosse sauce tomates
1 grosse béchamel
20 cl de creme
1/2 verre de whisky
1 càs de maizena
gruyère rapé
faire rotir le poulet et le découper
mélanger les ingrédients à froid puis les porter à ébullition
parsemer les morceaux de poulet de gruyere, couvrir de la sauce
gratiner au four
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