Ce week-end il fait beau
optez pour un mille crêpes printanier
http://www.recettesetdelices.com/mille_crepes.php
Quantité 8Personne(s)
Préparation 30 min (hors crêpes et mayo)
Coût de la recette: Pas cher
Niveau de difficulté:Facile
INGREDIENTS
•pâte à crêpes
•1avocat tranché en fines lamelles,
•2 tomates coupées en rondelles très fines
•7 oeufs durs
•de la salade (laitue, et surtout pas en sachet)
•4 tranches de saumon fumée
•2 boites de 150 grammes de miette de crabe
•mayonnaise maison (surtout pas en pot)
Mettre les oeufs à durcir
Préparer la pâte à crêpes
préparer 7 crêpes à la Poêle
Retirer les coquilles des oeufs durs et froids
Les passer dans un mixer pour en faire des miettes
Dresser le mille-crêpes
tartiner la première crêpe de mayo puis la recouvrir de laitue puis remettre une crêpe et de la mayonnaise
sur la deuxième crêpe, mayo saumon
La troisième crêpe, tomate en fines lamelles
La quatrième crêpe, mayo miette de crabe
La cinquième crêpe, mayo avocat
La sixième crêpe, encore une couche de laitue
Et enfin une dernière crêpe, mayo et les oeufs durs en miette qui recouvrent le mille-crêpe.
Mais vous pouvez mettre tous les aliments que vous aimez ! thon, surimi, jambon, asperges etc...
J'adore ce mille-crêpes, très simple à préparer, même si cela demande un peu de temps de préparation.
Beaucoup de succès avec cette entrée auprès de vos invités.
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mistermagoo
