| Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
salade alsacienne
******************
ingrédients pour 5 à 6 personnes -1 concombre, 4 endives, 3 tomates, ciboulette, persil
- 4 saucisses de strabourg, 150 g de gruyère en morçeau Faites pocher les saucisses à l'eau chaude mais non bouillante une dizaine de mns
laissez-les refroidir et découpez-les en rondelles
Coupez le concombre en rondelles, coupez les tomates en quartiers
Détaillez les endives en lanières Détaillez le gruyère en fines lamelles , hachez le persil et ciboulette Faite une vinaigrette Mettez dans un saladier successivement en remuant entre chaque ingrédient :
les saucisses, les endives, le concombre, le gruyère, les tomates Saupoudrez le tout du hachis de persil et ciboulette !
|
VERO Profil : Grand Chef | Merci beaucoup Marie-Noëlle. ---------------
|
christiane Profil : Grand Chef | Merci Marie-Noëlle,
Cette fois ci, j'adore tout ce qu'il y a dedans, Je sais, je suis difficile et avec l'âge, mon cas ne s'arrange pas. ---------------
|
Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
de rien de rien les filles ! je ne fais que recopier le ptit livre que ma maman m'a donné ! elle la trouvé chez emmaus ! pour ma part je ne les ais pas encore toutes faites , et il y en a que je ne ferait pas car je ou on n'aime pas les ingrédients !
ah les gouts et les couleurs ! |
soso2611 croque la vie à pleines dents Profil : Grand Chef | Oui moi aussi j aime tout ! merci beaucoup ! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | pas mal la salade alsacienne, avec des saucisses de Strasbourg, (des knacks je pense)
je n'en ai jamais fait, les knack ns les mangeons avec de la moutarde ou dans la choucroute
par contre parfois je fais de la salade de cervelas, mais très rarement !!!
mais si mes invités (qui ne sont pas d'Alsace) m'en demandent je leur en fait !!!
car ils adorent ça ! |
Olma Profil : Grand Chef |
Chez nous c'est une recette que nous faisons avec du cervelas mais à l'ail, mais
je vais essayer avec des saucisses de Strasbourg. ---------------
|
jraffe73 Profil : Grand Chef | elle a l aire bien sympa cette salade |
| |