je suis à la recherche  de recettes a base de poulet cuit
 
merci de m'aider

tu peux faire une salade dans laquelle tu émiettes le poulet, sinon tu peux aussi opter pour un gratin de légumes avec d morceaux de poulet

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Bonjour Josy,
 
Voici une recette que j'ai déjà testée plusieurs fois, qui utilise de la dinde cuite mais tu peux remplacer par du poulet :
 
Dinde aux poireaux en croûte de pommes de terre
 
Sinon, tu peux faire des croque-monsieur, des lasagnes, des sandwich poulet/mayo, etc...  
 
A+    
Eglantine

Le poulet cuit est délicieux revenu à la poêle avec du riz cuit lui aussi, avec un peu de beurre et de l'épice Colombo.
Tu peux également le faire revenir avec du riz, de la crème fraiche et du curry.

Je te propose une liste de recettes, je pense que tu trouveras ton bonheur : recettes de poulet

le blanc de poulet je fais une tourte si tu veux je te donne la recette

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Quand j'ai trop de poulet cuit, je l'ajoute à des boulets ou j'en fais tout simplement des bouchées à la reine (je suppose que c'est "à la belge" ) ...

Avecun reste de poulet roti  je fais des feuilletés individuels
Il te faut  :
-reste de poulet roti
-4 tomates ( en boite)
-Quelques champignons ( en boite aussi )
-1/2 oignon (un petit )haché
-quelques feuilles d' estragon
-3ou4 brins de persil
-1 pincée de poivre de cayenne (facultatif )
-1 pate feuilletée  
-un peu de gruyère rapé
 
Couper la pate feuilletée en 4
Couper le poulet et les tomates en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients ensemble  
Répartirsur la moitié des 1/4 de pate
Coller les bords avec de l' eau  
Refermer en forme de chausson
Dorer à l' oeuf et cuire 20mn env eu four th 7
A déguster avec une salalde verte

encore des bonnes idées merçi a toute

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Lucile, c'est décidé ! je teste ta recette demain midi ! Je te préviens, si c'est pas bon... ^^

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Pas de souci Ady, Colombo ou Curry, tu ne seras pas déçue. Pour le Colombo, j'ai oublié de dire qu'il est préférable de mettre une pointe de crème, sinon c'est un peu sec.