Reprise du message précédent :
Hello,
 
'Tite idée de ma maman toute simple et rapide. Attention, c'est pas vraiment "light" :
1- tu prends les blancs de poulet cuits,  
2- tu les mets dans un plat allant au four  
3- tu badigeonnes généreusement de moutarde (avec la cuisson, ça ne pique plus)
4- tu recouvres de gruyère râpé
5- tu verses dessus un peu de la sauce/du jus de cuisson du poulet
6- tu fais gratiner au four 15 minutes à 180°
Avec des petits pois, c'est à tomber !
 
Bon appétit    

 
 
  Merci [#ff4600]KANDRA pour cette recette je vais l'essayer au plus tôt.

moi lorsqu'il me reste du poulet, je fais des samoussa. hummm j'adore et c'est facile à faire, en apéro ou avec une salade.
Je mixe le poulet avec du curry et un oignon et sa donne une farce. Ensuite on dépose sur des feuilles de brique et on plie. pour la cuisson soit +ou- 3 minutes dans la friteuse, soit au four soit dans 1 poéle avec de l huile. Pour le pliage, tu peux trouver des vidéo sur plusieurs sites.

 
 
 
   Merci Jraffe73 pour cette idée.

merci je verrai si la prochaine fois s'il en reste ....ce midi plus une miette!

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Moi? gourmande??

Si vous aimez le salé sucré  
Les restes de mon poulet je les coupe en petits morceaux je les mets dans une sauce béchamelle j'y rajoute du curry de laa'nanas que je coupe en morceaux je rajouté le jus de l'ananas et des raisins de corrinthes  
je sert avec un riz taï ou basmati

voila qui est original fab !

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