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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

restes de raclette

n°857
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 30-03-2008 à 19:41:20  profilanswer
 

:hello:  
des fois quand on fait une raclette il reste un peu de ci un peu de ca..j'ai trouvé une recette qui sera surement utile a quelqu'un  :)        source: 750G.com
 
pour ce CAKE il faut :
150g de fromage a raclette
100g de restes de charcuterie
175g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
100g de fromage rapé (gruyère, comté ce qu'on a)
1/2 verre de lait
2 cuil. a soupe d'huile
1/2 verre de vin blanc (savoie ou autre)
sel/poivre
 
- mélanger la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre
- rajouter délicatement l'huile et le fromage rapé, le mélange doit etre homogène
- ajouter le fromage à raclette et la charcuterie coupés en morceaux
- prechauffer le four à 200 degrés
- verser dans un moule à cake beurré
- cuire 40mns
 
se déguste chaud ou froid! :bounce:  
 

n°861
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 31-03-2008 à 10:00:28  profilanswer
 

Ca c'est pratique !
As-tu essayé ?


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°862
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 31-03-2008 à 12:02:19  profilanswer
 

non pas encore, surement ce week-end car on sera nombreux.
je te dirais!

n°926
Ady
Profil : Chef cuistot
Posté le 01-04-2008 à 22:36:09  profilanswer
 

Oui tiens-nous au courant, maya ! parce que cette recette est vraiment une bonne idée ! c'est vrai que la raclette on achète souvent moitié trop de fromage et pire en charcuterie ^^


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#/mesimages/79/adymini.jpg1..jpg
n°963
loulou
Profil : Grand Chef
Posté le 03-04-2008 à 20:01:59  profilanswer
 

J ai déjà essayé cette recette mais moi je ne met pas de vin blanc je le remplace par du jus de champignon.
Je trouve ca trés bon avec une salade verte c'est délicieux

n°967
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 04-04-2008 à 08:20:02  profilanswer
 

merci pour l'info loulou, normalement je devrai la faire lundi, je vous tiens au courant!

n°1092
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 08-04-2008 à 17:27:13  profilanswer
 

Alors Maya, c'était bon ?


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°1099
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 08-04-2008 à 18:08:21  profilanswer
 

je le fais tout a l'heure!! je te tiens au courant!

n°1112
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 08-04-2008 à 21:58:50  profilanswer
 

bon ca y est! c'est mangé! enfin, la moitié car la recette fait pour 6/8 personnes! on a bien aimé, j'ai fait une salade avec, ca passe bien!!
par contre dans la recette j'ai oublié dans le mélange des ingrédients de préciser qu'il fallait mettre aussi le lait et le vin avec l'huile! mais je pense que vous l'auriez fait!!
voilà! a bientot!

n°1131
Fafa
Profil : Grand Chef
Posté le 09-04-2008 à 21:33:17  profilanswer
 

c'est une bonne idée et alléchante en plus.
 
Je note pour une prochaine fois. Merci maya.


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#/static/mesimages/97/fafa.gif Fafa
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