en entrée pour 4 crepes ( les autres crêpes réserver pour le dessert )
 
ingrédients
 
pour une quinzaines de crêpes (selon votre poêle)
 
2 verres de farine
4 -------- -- lait
3 œufs
1 pincé de sel
 
garnitures
 
béchamel
5/6 beau champignons de Paris frais coupé en lamelles
2 tranches de jambon coupé en morceau
150g de râpé
sel poivre
 
Faire les crêpes et réserver.
Préparer la béchamel.
Faire revenir les champignons à sec saupoudrer legerement de sel.
Mettre le jambon, le râpé et les champignons dans la béchamel,sel, poivre.
Sur une crêpe mettre 2 c à s de garniture et étaler plier selon votre envie.
Mettre les crêpes farcis dans un plat et saupoudrer de râpé,faire gratiner sous le grille le temps que le fromage fonde.
 
   
 
 
 
voila mais le petit truc c est que mon zom aime pas ca sauf que la il en a manger 2 il les à trouver mega super    une chance que mon fils n en voulait pas  facile rapide et économique  

Oui c'est trés bon j'en fait regulierement pour les enfants c'est facile et rapide à faire et qui n'aime pas ca.

bon j'essaie cette semaine! ca me plait bien ca!!!
bisou et merci  

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Moi? gourmande??

cool loulou maintenant j en ferais plus souvent vu que mon zom     c est trop bon ca ok avec toi et tes petits bouts  
maya        

Maya tu vas voir c'est un vrai delice c'est ma maman qui m'a appris à faire ca et j adorai déjà ca quand j'etais petite.
Gros bisous

oki!! je vous dirais ca! promis!!!

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Moi? gourmande??

maya    
avec loulou on attend    

dac mais je vais pas les faire cette nuit les copines!!  
vous pouvez aller dormir tranquille!!    

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Moi? gourmande??

Coucou tata Marie tes crèpes ont l'air délicieuses je vais les essayer.
J'ai aussi une recette pour toi.
CREPES ROULEES AUX EPINARDS
500 G d'épinards
40 g beurre
70 g parmesan
sel, poivre
250 g ricotta
15 cl coulis de tomates
huile
 
Equeutez et lavez les épinards, plongez-les pendant 2 mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les dans un linge propre, puis hachez-les grossierement.
Dans un saladier, battez la ricotta à la fourchette, ajoutez les épinards et mélangez. Salez, poivrez.
Dans une poele, faire cuire 8 crèpes, répartir dessus la préparation aux épinards roulez les crèpes et les placer dans un plat beurré. Versez dessus le coulis de tomates et 1 filet d'huile, puis parsemer de parmesan. Mettre au four pendant 20 mn th 6 (180°)
 
@+  Amadea

ho amadea ca je garde merci hummmmmm épinard ricota ca c est bon merci merci