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Petits steacks hâchés faits maison et quinoa !!!!

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Petits steacks hâchés faits maison et quinoa !!!!

n°23710
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 10-12-2010 à 22:23:52  profilanswer
 

hello !  
voici une recette rapide, économique et très bonne !!!!
 
steack hachés :
- de la viande de boeuf
- de l'oignon émincé, du persil,  
- sel et poivre  
 
- confectionner de petits steack, et les aplatir   !
- faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile !(ces steack se servent bien cuits, comme dans certains restaurants grecs !!!!)  
 
les accompagner  de ce qui vous fait plaisir, (évitez les frites !!!! :non:  :non:  
c'est trop classique !!!)
moi j'avais du quinoa, et j'ai trouvé ça excellent !  
la photo !!!!!
 
http://free0.hiboox.com/images/4910/017ab73857ffbefd3f7ab251f933b93e.jpg
 
 

n°23711
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 11-12-2010 à 09:01:53  profilanswer
 


 
  Bonne idée de recette un grand merci aussi pour les photos. :)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   #/static/mesimages/3295/0%21%21na.gif5..gif


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n°23713
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 11-12-2010 à 19:00:44  profilanswer
 

On les fait souvent chez nous!! miam en grillades :pt1cable: (sa y est j'ai faim!!)
 


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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°26111
Articho45
Profil : Gourmand
Posté le 07-05-2011 à 12:02:18  profilanswer
 

merci bien, bonne recette rapide et peu cher :') j'aurai du mal à éviter les frites.

n°26115
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 06:24:06  profilanswer
 

hello !!!
c'est bien d'avoir fait remonter cette recette,
je la ferait dans les prochains temps !!!!
car les steack ainsi faits, miam, miam, pour moi !


Message édité par Teresa le 08-05-2011 à 06:24:59
n°26119
djamila-
Cool!!!!!!!!!!
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 14:47:31  profilanswer
 

bonjour Teresa,
 
 
ça fait un bail que je suis pas revenue mais là j'ai craqué sur ta recette, merci! dis-moi comment fais-tu ton quinoa?
 
 
 
ah tu vois je pense à toi , je fais toujours tes crevettes au curry avec les ptits suisses! :D


Message édité par djamila- le 08-05-2011 à 17:05:19

---------------
" La parole est d'argent et le silence est d'or! "
 
 
 
n°26122
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 18:56:01  profilanswer
 

hello Djdamila, quelle belle surprise,
le quinoa, attends je vais regarder sur le paquet !!!
bisous :pt1cable:  :pt1cable:

n°26149
djamila-
Cool!!!!!!!!!!
Profil : Grand Chef
Posté le 10-05-2011 à 14:49:35  profilanswer
 

kikou! Teresa m'a oublié! :??:  :pfff:


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" La parole est d'argent et le silence est d'or! "
 
 
 
n°26156
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 10-05-2011 à 15:50:39  profilanswer
 

Comment faire cuir le quinoa djamila ?  
 
Tu lave bien ton quinoa et tu le met dans le double de son poids en eau (avec un peu de sel). (donc pour 150g de quinoa, 300g d'eau)
 
Tu laisse bouillir à découvert à feu vif, une fois l’ébullition arrivée, tu baisse le feu au minimum, tu couvre et tu laisse cuire environ 12min.  
 
Voilà


---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°26169
Ptite mere​ noel
Profil : Grand Chef
Posté le 10-05-2011 à 17:15:16  profilanswer
 


 comme pour de la semoule , du riz , ect ect

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