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Hamburger aux deux thons et frites bacon cachuète

 

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Auteur Sujet :

Hamburger aux deux thons et frites bacon cachuète

n°27358
Percelice5​8
Profil : Cuistot
Posté le 19-09-2011 à 20:49:26  profilanswer
 

http://100cuisine-100bonheur.blog4 [...] uetes.html
 
Une recette assez simple, mais qui sort de l'ordinaire. Jeme suis servi de la friteuse qui n'as besoin que d'une cuillère d"huile ( pour ne pas citez de nom), mais vous pouvez tout aussi bien le faire a la friteuse basique, ou au four.  
 
Pour 6 personnes
1.5 kg de pomme de terre
2 cuillière d'huile pour la friteuse speciale, 4 pour les frites au four.
120 g de cacahuète salées
120 g de chips/curlyau bacon
6 pains pour hambuger
250g de thon en boite
6  steak de thon
De la mayonaise à la crème ( rubrique sauce)
De la salade
3 tomate
 
 
Epluchez et découpez les pommes de terre en batonnet.
 
Mettez les dans la friteuse avec les deux cuillères d'huile pendant 45 minutes, ou mettez les dans un saladier avec les 4 cuillères d"huile, mélangez, disposez sur une palque de cuisson, et mettez à four chaud à 200° pendant 15minutes.
 
Réduisez les chips au bacon en miettes, et concassez les cacahuètes.Mélangez.
 
Dès que le temps pour les frites est écoulé, soupoudrez du ménage cacahuète bacon et remettez à cuire une dizaine de minute.
 
Pendant ce temps, faites cuire les steak de thon. Sur le pain, tartinez de mayonaise, ajoutez le thon en boite émiétté, la salade, deux ou trois rondelle de tomate, puis posez le steak de thon par dessus. Vous pouvez faire chauffer les pains une minute au micro onde avant de les garnir.
 
Et voila. Un repas qu'adoreront petits et grands.
 


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Percelice
 
http://100cuisine-100bonheur.blog4ever.com

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