| lyly1202 | Bonjour à tous! je suis nouvelle sur le forum!!
j'ai besoin de vos conseils et de vos idées!
Je fais une soirée fajitas ce samedi avec des amis, avez vous une idée de menu?
est ce que je dois faire une entrée ou seulement un bon apéro et ensuite les fajitas!
quel dessert?? merci d'avance pour votre aide! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello !
personnellement je ne ferais pas d'entrée, tu peux y mettre tellement d'ingrédients différents, donc des fajitas, rien que des fajitas, !!!! et tout ça dans une ambiance cool, entre amis !!!
le dessert, encore une fois ne te complique pas la vie,après tout ce que vs aurez mangé
comme fajitas, une bonne salade de fruits, c'est léger, et c'est la pleine saison des fruits !!!!!
ou alors tout simplement un très très beau plateau de fruits, ou alors de sorbets ......
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lyly1202 | merci pour ta réponse! oui tu as raison pour le dessert un sorbet ou des fruits ca sera tres bien!!!
tu dis qu'on peut mettre tellement d'ingrédients différents dans les fajitas, tu peu décrire un peu??
j'ai prévu tomate, poivrons rouge et vert, après j'ai plus idées!!
merci d'avance! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | je vais voir , mais je pense que tu auras peut être aussi des idées des copines !!!
- tu peux en faire, à la bolognaise (sauce tomate fait maison que tu peux congeler
que tu réduis bien ) et la viande .....
- au poulet .....
- et pourqoi pas rien qu'aux légumes, légèrement craquants , juste passés à la poêle
avec une petite vinaigrette que chacun garnira !!!!!
- au fromage pourquoi pas ????
si j'ai d'autres idées, je reviendrais te voir !!!! laisse courir ton imagination !!!!
me revoilà : au poisson ???? Message édité par Teresa le 31-07-2011 à 09:04:33
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Dans les fajitas, on peux absolument tout mettre ... Sauces : bolognaise, crème, moutarde, épicées, aux aromates ... Dinde, poulet, bœuf, thon, mélange fruits de mer ...
Tous les légumes, du fromages type comté, gruyère, parmesan, de la salade, ... Quand j'étais ado je mettais des chips dedans pour le croquant ... héhé ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
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lyly1202 | merci pour vos réponses! je ne savais pas qu'on pouvais mettre tout ca dedans! Ca fait pas très longtemps que j'en fais j'étais resté sur le classique dinde, tomate, salade , poivrons la prochaine j'essayerai autre chose!
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | oui bien sur la fajitas de base n'a pas tout ça ... mais c'est un peu comme les galettes ... on met ce que l'on veut à l'intérieur au final ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
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