Bonjour, samedi (c'est à dire dans 3 jours), je fais un repas pour l'anniversaire de mon ami.
 
En plat principal, je fais du poulet tandoori avec du riz.
 
Le hic, c'est que je ne sais pas quoi faire en entrée.
 
Je veux une entrée qui s'accorde bien avec le poulet tandoori, mais je n'ai aucune idée    
 
Merci de bien vouloir me répondre et de me données vos suggestions.
 
@++

Tu as une recette de cheese nan sur ce forum qui est très bien avec une petite salade verte.
 
Je pense qu'ainsi tu resteras dans le thème de ton repas.

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Fafa

D'autant que le tandoori est très parfumé, l'entrée sera bien plus neutre, et les chesse naan seront parfait pour ça.
 
Tu peux aussi faire un Tom Yam léger en épices, un petit bol de potage au lait de coco c'est bien sympathique aussi, et pas lourd du tout.

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En cuisine, l'ingrédient commun à tous les plats, et le plus important de tous, est l'amour pour ceux à qui on le destine.