Hier j' ai fait des muffins jambons -fromage .
 
pour 6 muffins  :  
 
-100g de farine
-1/2 sachet de levure  
-2 oeufs
-1 petit suisse
-1 petite tasse de lait  
-3 cuill à soupe d' huile
-75 g de jambon (des allumettes )
-75g de gruyère rapé
-sel poivre
 
préchauffer le four th:7 (200°)
Battre les oeufs en omelette, saler tres peu  (le jambon et le fromage le sont déjà ), poivrer
puis ajouterla farine, la levure l'huile et le petit suisse mélangé au lait.
Bien mélanger au fouet .
Incorporer le jambon et le gruyère rapé, et bien mélanger  
Remplir des moules à muffins beurrés (sauf s'ils sont en silicone) et faire cuire 25 mn environ
jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés
 
Servir froid avec une salade ou à l' apéro

Merci Cerise je vais essayer.

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moi aussi je t'en pique 1 hummmmmmmmmm merci pour la recette

Merci Mélanie,
 
je la prends aussi, j'ai bien ça, et ça plait aussi aux invités.
 
CHRIS

hum, ça à l'air bien sympathique !!!
 
je fais un copier coller
 
merci bcp !!!

Je vais encore être obliger de faire un apéro        
 
    Merci pour cette recette sympathique.

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Fafa

si tu refais un apéro Fafa, tu m' invites ? j' apporte les muffins ....
cerise

hello !!!
 
Mes muffins ont fini de cuire, j'en ai fait 12 car j'ai doublé les proportions
 
les voici, on va les déguster ce soir,  
en tout cas ça sent hyper bon dans la maison !!!!!!!!!!!  
 

Avec la même recette , vous pouvez remplacer le jambon et le gruyère par des lardons et des oignons rissolés....c' est pas mal non plus et ça change....
Mélanie

hello Cerise, les miens sont plus pâles, peut être parce qu'ils sont plus gros
étant donné que j'ai doublé les proportions ????
ils étaient très bons, bon je n'avais pas tout à fait la quantité de fromage et tu vas rire, je n'avais spas de lait alors j'ai mis de la crème fraîche et de l'eau ??? la prochaine fois, je tâcherais de tout avoir !!!
 
en tout cas tout le monde a aimé et moi aussi, et comme ça sentait bon dans la maison !!!