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Tagliatelles de courgettes par David, le petit-fils :)

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Tagliatelles de courgettes par David, le petit-fils :)

n°19660
Monica28
Profil : Plongeur
Posté le 01-05-2010 à 12:33:19  profilanswer
 

Ingrédients :
 
3 courgettes
3 tomates
1 gousse d'ail
Feuilles de basilic
Huile d'olive
Poivre & Sel
1 citron  
 
 
Monica ayant été hospitalisé durant plus d'un mois et demi et sa santé
s'améliorant petit à petit, voilà que je me mets aux fourneaux et fait à mon tour des recettes qu'elle m'a transmises et que je vais vous présenter en attendant son retour en vidéo !

 
Préparation :  coupez le contour des courgettes puis les extrémités, puis découpez les en lamelles en forme de tagliatelles. Disposez les dans un saladier. Attaquez vous à la sauc. Prenez un autre saladier et mettez de l'huile d'olive, sel, poivre ainsi qu'un citron pressé. Versez les courgettes dans ce saladier. Bien mélanger. Prenez une gousse d'ail et émiettez là pour en faire des tous fins morceaux, quasiment de la purée. Ensuite, mettez y un peu de fraîcheur en ajoutant des feuilles de basilic coupées finement également. Bien mélanger. Laissez mariner quelques instants pendant que vous découpez des tomates et prenez un plat où vous disposez tout cela. Vous pouvez passer à table et déguster l'entrée !  
 
Une recette simple et facile, un plat estival avant l'heure que je vous présente et que j'espère vous apprécierez !
 
#/mesimages/2337/IMG_21604.jpg
 
Et donc la vidéo est visible ici : http://www.youtube.com/watch?v=GeH-tLx0wPg
 
 
Je vous dis à bientôt !
David et Monica

n°19662
sophieduvi​llage
Profil : Grand Chef
Posté le 01-05-2010 à 13:16:13  profilanswer
 

Bravo David , mais tu as été à bonne école, et ravie de te voir  
Monica doit être fière de toi , il y a de quoi !
et oui , l'ail c'est très fort  :lol:  
Je suis contente que la santé de Monica s'amèliore , dis lui de ne pas forcer et de se reposer


Message édité par sophieduvillage le 01-05-2010 à 13:32:42

---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
http://free0.hiboox.com/images/4009/eca1fbd1c59978c89d28f2da9f8cbe51.gif
n°19666
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 01-05-2010 à 15:40:03  profilanswer
 

Bonjour!!
Heureuse que la santée de Monica s'améliore!!!
Belle assiette!! Sa donne envi de manger!!


---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥

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