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Auteur Sujet :

tartines de poulpe

n°28999
mariau
Profil : Gourmand
Posté le 26-10-2012 à 20:02:22  profilanswer
 

Bonjour .. ce message s'adresse uniquement à ceux qui ont envie de goûter de nouvelles choses  ;)  ;)  
 
Il vous faut:
- 1 petite boite de poulpe à l'huile
- 2 bonnes tranches de bon pain
- 1 poivron de la variété piquillo (j'imagine que d'autres variétés serviront aussi mais doit être cuit)  
- paprika (ou pimenton comme dissent les espagnols)
- un peu d'huile d'olive
 
Il suffit de griller le pain, placer un peu de poivron cuit en lamelles puis quelques morceaux de poulpe. Arroser légèrement avec un petit filet d'huile d'olive puis saupoudrez avec le paprika.  
 
La source : le blog http://www.lepiceriedespagne.fr/bl [...] au-poulpe/. J'étais à la recherche d'un blog de cuisine espagnole un peu "fine" et j'ai trouvé celui-ci dans le site de blogs. Pas mal ...
 
Merci !!! :love:  :love:  


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