J'ai testé cette recette trouvé sur le net : Je suis actuellement près de Bordeaux et il fait bon !! J'en ai profité pour goûter au Milk-shake à la violette. Super facile à faire et surtout super bon !!  
 
Ingrédients
 
    * 1 litre de lait glacé
    * 300 g de violettes cristallisées
    * 6 glaçons
 
Mettez les verres à rafraîchir 15 minutes dans le congélateur.
 
Réservez quelques violettes confites pour la présentation. Au mixer, réduisez les violettes cristallisées en poudre très fine.
 
Ajoutez le lait glacé et les glaçons, mixez à vitesse maximale jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
 
Répartissez dans les verres glacés, ajoutez les violettes cristallisées réservées et servez aussitôt avec une paille.
 
Bon rafraichissement !  

Bonne idée, mais je n'aime pas la violette      

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 Merci pour cette idée à la violette. J'aime beaucoup les milk shake et je n'ai
 
 jamais goûté ce parfum. Du coup je pense qu'avec les fleurs de mimosa
 
 cristallisée ce doit être sympa aussi.

Arf ! Pour Véro alors en espérant que tu aimes le chocolat lol, recette trouvée sur le net :  
 
Ingrédients pour 4 milk-shake :
 
    * 1 cuil. à soupe de cacao en poudre
    * 4 boules de glace au chocolat
    * 30 g de sucre semoule
    * 60 cl de lait
    * 6 glaçons
 
Préparation :
 
   1. Mettez 4 verres à rafraîchir, pendant 15 min, au réfrigérateur
   2. Disposez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur, puis mixez, 1 à 2 min, à vitesse maximum
   3. Versez ensuite la préparation dans les verres rafraîchis et servez les milk-shake au chocolat sans attendre

Merci beaucoup,
 
J'en fait aussi au café, de la même manière mais moins de sucre.

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Encore jamais testé ! C'est le moment ou jamais ! Ou trouves-tu la violette cristallisée?

Salut Nenaya !  
 
Alors j'ai trouvé ça dans une boutique de confiserie près de Bordeaux comme j'étais de passage. Après dans les grandes surfaces, pas sûr qu'ils en vendent... Si t'as ce genre de boutique près de chez toi, ca doit le faire !  
 
Au pire : http://www.keldelice.com/producteu [...] a-violette
 
En tout cas, ca vaut le coup ! C'est très bon !

Non justement je suis en campagne, il n'y a pas de boutique, j'achète pas mal sur internet, tu connais peut être des sites sûres ?

 
Comme Véro, je dis que c'est une bonne idée ! Bon moi, j'aime bien la violette - a priori, en fait je ne connais pas ! - mais c'est le lait que je ne supporte pas    !